Gran otoño de setas en Fuenteheridos

Gran otoño de setas en Fuenteheridos.- Este Otoño del 2018, motivado por las lluvias, a habido en la sierra de Huelva una gran proliferación de setas. © Las fotos son del autor. © Para las descripciones me he basado en los libros: – Setas comestibles de Andalucía, Manual de identificación de la consejería de medio…

Boletus y Macrolepiotas de la sierra de Huelva

  Boletus y Macrolepiotas de la sierra de Huelva .- En este reportaje voy a describir dentro de las Setas la diversidad de Boletus (nombre vernáculo en la sierra TENTULLO) y Macrolepiotas (nombre vernáculo en la sierra GALLIPIERNO). © Las fotos son del autor. © Para las descripciones me he basado en los libros: – Setas…

Setas menos conocidas – Sierra Huelva

  Setas menos conocidas – Sierra Huelva – En este reportaje vamos a identificar setas que son menos comunes y menos populares en la sierra de huelva, donde podemos ver la gran variedad de setas  que tenemos en la sierra. © Las fotos son del autor. © Para las descripciones me he basado en los…

Setas de primavera Sierra Huelva

Setas de primavera Sierra Huelva. Vamos a mostrar en este reportaje, aunque en primavera es difícil encontrar mucha variedad de setas en la Sierra de Huelva, apoyandonos en la Morchellas (Cagarrias) describiremos mas de una docena.                                      …

Amanita , setas de la sierra de Huelva

Amanita Asteropus – conocida en la sierra como alcahueta de Tanas, sombrero convexo después plano convexo, 5 a 8 cm. De diámetro, láminas ventrudas con extremos redondeados, pie cilíndrico recto blanco a verdoso. Carne blancuzca con sabor dulce, fructifica en pequeños grupos en alcornoques y castaños; comestible sin calidad. Amanita ceciliae – el sombrero nace…

Setas comestibles de la sierra de Huelva

Amanita Cesarea (Nombre Vernáculo – TANA).- Su sombrero es de 15 a 20 cm. de diametro, en la sierra se han dado algunos de hasta 40 cm. En los ejemplares jovenes se dan en forma de huevo y envuelto por un velo blanco. Es una seta muy apreciada en la cocina; se da sobre todo…